Sushibo, sushi Barcelona, és la marca comercial sota la qual opera l'empresa Harakirifish, SL. Iniciem la nostra activitat dirigida al públic el 10 de setembre de 2010. En l'actualitat comptem amb una àmplia base de clients particulars, així com hotels i empreses.
Estem especialitzats en sushi i en menjar d'estil japonès-oriental. Cobrim una àmplia gamma de serveis: restaurant, sopars privats de degustació, botiga de queviures, menjar per emportar, servei a domicili, organització de caterings…
Actualment, el sushi és reconegut com un dels aliments més sans i nutritius (nivells baixos de calories i greixos però amb un contingut proteínic elevat) i de més fàcil digestió.
El nostre sushi i els nostres plats són elaborats amb ingredients de màxima qualitat i prèvia selecció dels millors proveïdors del mercat (tant nacionals com internacionals). L'experiència i els coneixements dels nostres xefs asseguren una àmplia varietat de productes: des del més tradicional al més creatiu.
El nostre protocol de preparació i manipulació garanteix la millor conservació dels productes intermitjos amb les més exigents garanties sanitàries. La reposició regular del producte que es posa a la venda i la seva elaboració constant per treballar sota comanda, asseguren tant la frescor dels ingredients com la seva qualitat al tast.
A la nostra botiga, s'hi poden trobar també estris i productes per fer sushi, menjar de preparació ràpida i una àmplia selecció d'algues i de productes elaborats amb algues per als amants del menjar vegetarià.
Us recomanem que navegueu per la web i descobriu, en la nostra àmplia oferta, nous sabors que es sumen al sushi més tradicional.